お話広場

全177件の内、新着の記事から20件ずつ表示します。

第３回　生き物調査のご案内

投稿者：筋田投稿日：2007年 7月27日(金)10時11分50秒

前回の生き物調査は台風４号で中止に追い込まれて残念でした。今度もまた、一般の方の参加を募集しています。申し込み、参加費は不要ですが、小学生以下は保護者同伴でお願いします。日時　　８月５日（日曜日）　　　　　午前９時３０分～集合場所　前回と同じ　「宮ノ下公園」持ってくる物　　筆記用具、帽子、水筒、タオル… 　　　　　　　　田んぼに入れる格好で来て下さい　　今度こそ天気が良いことを祈ります。

http://inaka2.hp.infoseek.co.jp

ようやく梅雨明け？

投稿者：筋田投稿日：2007年 7月19日(木)08時52分43秒

返信・引用編集済

１２０羽入れた田んぼのヒナはみんな元気です。カラスの学習用の仕掛けを考えついてからこの３年、カラスの被害も皆無です。カラスが田んぼに近寄ってきません。７／１０に最後のヒナが９０羽生まれてきました。孵化率が悪かったときの予備にと、孵卵器にかけていましたが、これはちょっと蛇足でしたね。ブーブーは、鴨のヒナが大好きで、まいにち鳥小屋の中についてきます。

http://inaka2.hp.infoseek.co.jp

やっと雨

投稿者：NISHI 投稿日：2007年 7月 3日(火)17時18分0秒

返信・引用

いつもおいしいお米ありがとうございます♪ ６０羽ですか！？　すごいですね！！カモちゃん達のデビューはいつ頃ですか？機会があれば、見に行きたいと思いますが、大きくなってるかもしれませんね。

(筋田) ７月１１日に浅川幼稚園の園児たちに、１羽ずつ放鳥させる予定にしています。

鴨のヒナは、現在２００羽ほどいます。
明日は、さらに７０羽ほど孵卵器から出す予定です。

農の恵み　生き物調査のご案内　（時間変更）

投稿者：筋田投稿日：2007年 7月 3日(火)07時07分38秒

返信・引用編集済

第２回　生き物調査の日程が決まりました。７月１４日（土）、　　午後２時→（午前１０時に変更）からです。親子での参加を募集しています。（…もちろん、大人だけでもOKです）詳しくは「催し物案内所」のコーナーを見て下さい。

http://inaka2.hp.infoseek.co.jp

息子です。

投稿者：杉﨑投稿日：2007年 6月27日(水)22時56分25秒

返信・引用

今日は、合鴨君達＋ヒヨコちゃん達を見せて頂いてありがとうございました。　　いつも玄米を食べているだけでしたので全然知らなかったんですけど、今回はあの子達に食べさせて貰っているんだな～感謝感謝って思いました。見にいけて楽しかったです。有難うございました。

(筋田) 足元の悪いところですみませんでした。
でも、喜んでもらって良かったです。

やっぱり生まれたてのヒナの可愛さは格別です。
あの後、孵卵器から６０羽ほど出してきましたよ。

田植えも終わったので、少し草刈りもしときましょう。

「県民と育む農の恵みモデル事業」に、ここ高家地区が取り組んで３年目になります。中期の夢つくしの田植えも終わり、今年の１回目の生き物調査の時期になりました。今回はカリスマ的存在の宇根豊さんが指導に来てくれるそうです。楽しくなりそうです。ついでに、我が家の選択刈りをしている畦草の様子も見てもらおうと思っています。きっと、これからの日本の畦草刈りが変わると思います。興味のある方は覗きに来ませんか。農家の方はもちろん、全く関係ない街の人も大歓迎です。５月３１日午前９時３０分遠賀町上別府　宮ノ下公園に集合田んぼに入れる格好で来て下さい。今回は何種類の生き物が見つけられるでしょうね(^-^)/

http://inaka2.hp.infoseek.co.jp

雨で中止

投稿者：筋田投稿日：2007年 4月22日(日)10時33分53秒

返信・引用

あいにくの天気、残念ですが「春の草花探し」は中止になりました。また機会があれば計画したいと思いますので、その時はよろしく。昨日(4/21)は前原で、宇根豊さんの農と自然の研究所で「春の草花調査」のセミナーが開かれました。山下惣一さんもいらっしてましたよ。

http://inaka2.hp.infoseek.co.jp

美味です

投稿者：NISHI 投稿日：2007年 4月17日(火)19時27分19秒

返信・引用

我が家では、発芽玄米にして食べてます。筋田さんの玄米がとても美味しいので、ついつい食べ過ぎてしまい困ってます！？(^^ゞ花探し楽しそうですね！残念ながら仕事で行けませんが、また機会があれば参加したいと思います♪

(筋田) ありがとうございます。
我が家では無肥料栽培をしていますので、米のチッソ蛋白の含有量が少なくなります。
それが食味につながるようです。
今月の米はちょっと早いですが、明日発送いたしますので、よろしくお願いします。

行事は少し整理して、早めに案内を出すようにします。

田んぼの草花探しをします

投稿者：筋田投稿日：2007年 4月14日(土)15時09分43秒

返信・引用編集済

４月２２日（日）午前１０時～、田んぼやその周辺に咲いている『野の花探し』をします。目をこらすと、すぐに３０種類以上の草花を見つけることが出来ますよ。詳しくはＨＰの催し物案内所にUPしていますので、そちらをご覧下さい。お弁当を持って、春の田んぼに遊びに来ませんか。

http://inaka2.hp.infoseek.co.jp

菜の花満開

投稿者：筋田投稿日：2007年 3月23日(金)01時12分36秒

返信・引用編集済

JR鹿児島本線で、北九州から博多に向かって乗っていると、突然真っ黄色の菜の花畑が現れます。そこが我が家の田んぼがある高家地区です。景観をかねた、地力作物で、今から１０日くらいが見頃です。黄色の菜の花が終わると、高家の里は今度はレンゲで赤く染まります。菜の花畑やレンゲ畑は自由に入ってもらって良いという取り決めです。お天気の良い日は、お弁当を持って遊びに来ませんか。　…でもゴミだけはちゃんと持って帰ってね。

http://inaka2.hp.infoseek.co.jp

ひどい天気でした

投稿者：筋田投稿日：2007年 1月28日(日)10時07分48秒

返信・引用

わざわざ遠いところからお集まりいただいたのに、さんざんの天気でした。集合時間頃までは良かったので、大丈夫かと思っていたのですが、途中からみぞれに打たれてずぶ濡れになってしまいました。皆さん風邪をひいていないことをお祈りいたします。天気の良いときに、また見に来て下さい。

http://inaka2.hp.infoseek.co.jp

探鳥会　&　環境フォーラム

投稿者：筋田投稿日：2007年 1月27日(土)06時48分4秒

返信・引用

心配していた天気も何とかなりそうですね。北九州野鳥の会主催の探鳥会をここ高家地区の溜め池を中心に行います。毎年１０００羽近い鴨類が羽を休めています。本日９時、遠賀高校の坂道の途中にある同窓会館前の広場に集合です。午後からはスペースワールド駅前の環境ミュージアムで市民公開フォーラムがあります。テーマは「外来生物について考える」　　　　　　　～ブラックバス＆ブルーギルを通じて生態系を考える～　　です。　こういうテーマのフォーラムに、釣り業界の「タカミヤ」からパネラーに立ってもらっているようですが、これは画期的なことです。ここの溜め池にも、心ない釣り人がブラックバスを放流しています。貴重種のタナゴなどが絶滅の危機に瀕しています。駆除のためのいい知恵がないか聞きに行こうと思っています。時間は１４時～１６時３０分です。

http://inaka2.hp.infoseek.co.jp

Ｄ講習会予定変更

投稿者：筋田投稿日：2007年 1月10日(水)02時01分35秒

返信・引用

１／１３に予定していたＤ講習会、１週間延期します。　　→　１／２０（土）　１０時頃～　　　　　準備の都合がありますので申し込みが必要です。

http://inaka2.hp.infoseek.co.jp

(無題)

投稿者：松岡　勝信投稿日：2006年12月16日(土)14時45分55秒

返信・引用

ご無沙汰しております。年内に黒米が欲しいのですが、在庫がありますか？玄米で２kgほどお願いします。在庫あれば取りに行きます。

(筋田) お久しぶりです。
その後合鴨はどうなりましたか？

黒米はありますよ。
短粒種と長粒種の２種類がありますので、詳しくは「農産物直売」のコーナーを覗いてみて下さい。

次回の「Ｄ」は…

投稿者：筋田投稿日：2006年12月13日(水)23時40分16秒

返信・引用

次回は１／１３（土）を予定してます。できれば宿泊付きでできれば…と

http://inaka2.hp.infoseek.co.jp

Ｄ講習会では、失礼しました。

投稿者：こちあか　鈴木投稿日：2006年12月 1日(金)12時08分30秒

返信・引用

Ｄ講習会では、大事な仕込みの説明の時に泥酔しており、失礼しました。あとの宴会も含め、皆さん初対面とは思えず楽しい一日でした。Ｄは、一緒に参加した方が作ってくれてました。翌日から、ぶくぶく言っており、順調だと思います。Ｄ講習会の席でお願いした、合鴨米と麹が昨日届き、早速晩飯で食べました。美味しかったです。炊き立ての湯気の香りが濃いような気がしました。米麹は、甘酒を作る予定です。嫁が下戸なもんで、自分だけでは気が引けるので・・・また、お邪魔させて頂きます。

(筋田) 「Ｄ」は順調そうでなによりです。
説明を聞かれてなかったようなので、ポイントを少々…
　まず容器は密封しないで下さいね。
　　ホコリが入らないようにフタを乗せているだけでいいです。
　はじめの５～６日は比較的温かい部屋で、酵母菌の活着を促します。１週間後くらいから寒い部屋で管理します。
　毎日１回ガス抜きをかねてかき回して下さい。この時期だと３週間でしぼれるようになると思います。

我が家の米は、肥料を使わないのでチッソ蛋白の含有量が少ないため食味がいいのでしょう。

甘酒はどうやって作っていらっしやいますか。
私は昔の魔法瓶タイプのポットを使っています。
ポットにお湯を入れて暖めて置いて、
鍋に水と麹を入れて、６０度まで暖めます。
ポットのお湯を捨てて、暖めた麹を入れて１２時間置きます。
火入れして発酵を止めて、冷蔵庫に入れて、さらに１日置きます。
糖度がさらに上がって美味しくなってきます。
ポイントは鍋を火にかけて６０度まで温度を上げるとき、ずっとなべをかき回して下さい。
そうしないと、鍋そこの熱い温度で麹菌が死んでしまいますから。
それと６０度になったらコンロから下ろします。そのまま置いておくとコンロの予熱で温度が上がってしまいます。

失敗の原因は、甘みが足りないときは温度の上がりすぎです。
酸味がでるのは温度が低かったからです。

Ｄ講習会盛会御礼

投稿者：筋田投稿日：2006年11月28日(火)13時44分37秒

返信・引用

日曜日は悪天候にもかかわらず、大勢参加していただきありがとうございました。女性陣の参加申し込みが少なく、料理がどうなるかと心配していましたが、フタを開けてみると６人いらっしてたので一安心しました。お陰様で美味しい料理にありつくことができました。今回もまた新たな出会いがたくさんありました。これが楽しくて、なかなか止められません。皆さんの「Ｄ」は順調に育ってますか？もういい香りがし始めてるはずですが… 　非行少女にならないことをお祈りいたします。　何か不審なしぐさがあるようなら、早めにお尋ね下さい。次回は、年が明けて１月中旬の土曜日あたりで計画したいと思います。

http://inaka2.hp.infoseek.co.jp

筋田先生

投稿者：筑前鶏肋投稿日：2006年11月17日(金)20時14分39秒

返信・引用

福教大での講義、ありがとうございました。学生さんも、有機農業の豊かな世界の一端を感じてくれたと思います。感想が帰ってきたら、送りますね。

http://www.nishinippon.co.jp/shoku/

(筋田) お世話になりました。
また、お気遣いいただきすみませんでした。

なかなか思ったことが伝えられませんね。
こんな風に話せば良かったなどと後で反省しきりです。

あの後研究室では「Ｄ講習会」の話で盛り上がりました。
今度の分は学園祭で無理だけど、１月の分には参加したいと言うことです。
鶏肋さんも一度いかがですか。

ナベヅルの渡り

投稿者：筋田投稿日：2006年11月10日(金)01時01分48秒

返信・引用編集済

今日田んぼで仕事をしていて、鶴の鳴き声がしたような気がして、あたりを見渡しました。気のせいかなと思ったとき、遙か上空を南へ向かって飛んでいる鶴の群を発見しました。多分ナベヅルだと思います。出水に渡っていく途中だったのでしょう。急いで軽トラまで双眼鏡を取りに行きましたが、その時はもう姿がが見えませんでした。ちょうどお昼１２時を１～２分過ぎたくらい。　７羽数えたつもりだったのですが、後で考えると１１羽数えたような気もしてはっきり思い出せません。　うぅ。。。ちょっとヤバイ！　ボケてきてるかも知れない…

http://inaka2.hp.infoseek.co.jp

「Ｄ」講習会、日にち決定

投稿者：筋田投稿日：2006年11月 5日(日)09時42分30秒

返信・引用編集済

恒例の「Ｄ」講習会、第一回目の日程が決まりました。　　１１月２６日（日）　　　　いつもの場所で、いつものように午前１０時頃からです。　　　　準備の都合がありますので、当然申し込みが必要です。今年は例年になく飲酒運転の取り締まりが厳しいので、送り迎えをしてもらう、運転手を連れてくる、代行タクシーで帰るなど、くれぐれも飲酒運転の無いようにお願いします。　…社会的地位まで無くしかねませんよ！

http://inaka2.hp.infoseek.co.jp

以上は、新着順21番目から40番目までの記事です。

1 2 3 4 5 6 7 8 9 | 《前のページ | 次のページ》

投稿募集！　スレッド一覧

第３回　生き物調査のご案内

ようやく梅雨明け？

やっと雨

農の恵み　生き物調査のご案内　（時間変更）

息子です。

「農の恵み」の１回目の生き物調査をします。

雨で中止

美味です

田んぼの草花探しをします

菜の花満開

ひどい天気でした

探鳥会　&　環境フォーラム

Ｄ講習会予定変更

(無題)

次回の「Ｄ」は…

Ｄ講習会では、失礼しました。

Ｄ講習会盛会御礼

筋田先生

ナベヅルの渡り

「Ｄ」講習会、日にち決定

teacup.AUTO BBS Lv2-Free

投稿募集！ スレッド一覧

投稿募集！　スレッド一覧